Груши в вине (2)
Версия для печати
Ингредиенты: груши - 2 шт. вино сухое красное - 100 г сахар - 3 ст. ложки гвоздика - 4 шт. сливки взбитые - 4 ст. ложки
Способ приготовления: Груши залить вином, посыпать сахаром, добавить гвоздику и запекать при 200 °С, пока груши не станут мягкими. При подаче груши выложить на блюдо, полить процеженным сиропом и оформить сливками.
Раздел: Десерты из фруктов и ягод
Словарь кулинара
Велюте — 1. один из пяти видов основных соусов, представляющий собой светлый соус на бульоне. 2. суп бархатистой консистенции.
Статистика
Рецептов на сайте 1235
<a target="_blank" href="//mycounter.ua/"><img
src="//get.mycounter.ua/counter.php?id=100270"
title="MyCounter - счётчик и статистика"
alt="MyCounter - счётчик и статистика"
width="88" height="31" border="0" /></a>