Печенье
Ингредиенты: мука пшеничная - 1 1/3 стакана масло сливочное - 180 г сахар - 2/3 стакана яйцо - 1 шт. цедра тертая - 1 апельсин фундук - 2/3 стакана
Ингредиенты: Для теста: масло или маргарин - 200 г сахар - 200 г сок апельсиновый - 100 г белок яичный - 1 шт. мука пшеничная - 300 г цедра апельсиновая тертая - 1 ст. ложка Для начинки: мармелад апельсиновый - 80 г сливочное масло - 75 г сахарная пудра - 2 ст. ложки желток яичный - 1 шт. ванилин по вкусу
Ингредиенты: масло сливочное или маргарин - 400 г сахар - 400 г яичный белок - 5 шт. цедра - 1 апельсин мука пшеничная - 250 г джем апельсиновый - 200 г шоколад - 200 г
Ингредиенты: мука - 250 г сахар - 250 г сливочное масло - 250 г хлопья овсяные - 250 г кокосовая стружка - 250 г дрожжи сухие - 1 ч. ложка патока - 2 ст. ложки
Ингредиенты: абрикосы консервированные - 300 г желтки яичные - 2 шт. сливки густые - 100 г сахар - 1 ст. ложка желатин - 10 г вишня или черешня - 200 г кукурузные палочки - 200 г
Ингредиенты: мука пшеничная - 2 стакана яйцо - 3 шт. масло сливочное - 125 г сахар - 1 стакан сахарная пудра - 2 ст. ложки
Ингредиенты: мука пшеничная - 320 г. крахмал картофельный - 40 г. сода пищевая - 1/2 ч. ложки масло сливочное - 200 г. сахар - 60 г. яйца - 3 шт. сметана - 1 ст. ложка уксус 3%-й - 1 ст. ложка корица молотая - 1 ч. ложка соль - 1/4 ч. ложки
Ингредиенты: мука пшеничная - 400 г яйцо - 2 шт. сахар - 100 г маргарин - 250 г соль и сода - по 1/2 ч. ложке уксус - 1 ч. ложка молоко сгущенное - 1 банка орехи очищенные - 200 г
Ингредиенты: миндаль сладкий - 150 г и 2-3 штуки горького сахарная пудра - 250 г масло для формы - 30-40 г яичный белок - 5 шт.
Ингредиенты: кофе растворимый - 2 ч. ложки мука пшеничная - 200 г сливочное масло - 100 г сахар - 80 г яйцо - 1 шт. изюм без косточек - 50 г сода пищевая - 1/4 ч. ложки шоколад - 50 г
Словарь кулинара
Женуаз — вид кондитерского теста, очень похожий на бисквит. Изобретен кондитерами из Генуи, работавшими в Париже в XVI в. Женуаз получается по вкусу более нежным и ароматным, а по консистенции более воздушным и в то же время более сухим, чем бисквит.
Статистика
Рецептов на сайте 1235
<a target="_blank" href="//mycounter.ua/"><img
src="//get.mycounter.ua/counter.php?id=100270"
title="MyCounter - счётчик и статистика"
alt="MyCounter - счётчик и статистика"
width="88" height="31" border="0" /></a>