Кремы и взбитые сливки
Ингредиенты: груши - 4 шт. лимон - 1 шт. ягоды свежие или замороженные - 8 шт. сыр плавленый мягкий - 80 г масло сливочное - 1 ст. ложка коньяк - 1 ч. ложка орехи грецкие рубленые - 2 стакана
Ингредиенты: груши - 2 шт. сок 1/2 лимона вино белое сухое - 125 г шампанское - 125 г сахар - 2 ст. ложки ванилин - на кончике ножа тесто слоеное - 250 г яйцо - 1 шт. фисташки мелко рубленные - 2 ст. ложки сыр рокфор - 30 г хлебные крошки или бисквитные - 1 ст. ложка орехи грецкие рубленые - 2-3 ст. ложки перец черный молотый, соль по вкусу
Ингредиенты: курага - 250 г сахар - 2 стакана молоко - 1 л яйца - 6 шт. ванилин - 1 ч. ложка
Ингредиенты: курага - 150 г сахар - 1 стакан молоко - 500 мл яйца - 3 шт. ванильный сахар - 1/2 пакетика
Ингредиенты: яичные желтки - 4 шт. сливки - 2 стакана сахар ванильный - 1/4 ч. ложки
Ингредиенты: молоко - 1 1/2 стакана крахмал картофельный - 1 ст. ложка сахар - 2 ст. ложки яйцо - 1 шт. сметана - 2 ст. ложки ванилин - 1/3 ч. ложки
Ингредиенты: брусника - 1/2 кг сахар - 250 г сливки взбитые - 1/2 л
Ингредиенты: молоко - 1 литр вода - 300 г какао-порошок - 1 ст. ложка сахар - 200 г желатин - 50 г сливки густые - 200 г
Ингредиенты: сахар - 400 г яичный желток - 8 молоко - 450 г гвоздика 6 бутонов желатин - 15 г сливки 30%-й жирности - 400 г цедра 2-х лимонов, тертая
Ингредиенты: ананас свежий или консервированный - 500 г сахарная пудра - 2 ст. ложки яичный желток - 3 шт. сахар - 1 стакан сливки жирные - 2 стакана киви - 6 шт. печенье миндальное - 60 г корица молотая - 1/4 ч. ложки
Словарь кулинара Пахта — обезжиренные сливки, получаемые как побочный продукт при сбивании сливочного масла. Употребляется в пищу, используется в кондитерской и хлебопекарной промышленности.
Статистика Рецептов на сайте 1235
<a target="_blank" href="//mycounter.ua/"><img
src="//get.mycounter.ua/counter.php?id=100270"
title="MyCounter - счётчик и статистика"
alt="MyCounter - счётчик и статистика"
width="88" height="31" border="0" /></a>
