Кремы и взбитые сливки |
|
|
Ингредиенты:- груши - 4 шт.
- лимон - 1 шт.
- ягоды свежие или замороженные - 8 шт.
- сыр плавленый мягкий - 80 г
- масло сливочное - 1 ст. ложка
- коньяк - 1 ч. ложка
- орехи грецкие рубленые - 2 стакана
|
|
Ингредиенты:- груши - 2 шт.
- сок 1/2 лимона
- вино белое сухое - 125 г
- шампанское - 125 г
- сахар - 2 ст. ложки
- ванилин - на кончике ножа
- тесто слоеное - 250 г
- яйцо - 1 шт.
- фисташки мелко рубленные - 2 ст. ложки
- сыр рокфор - 30 г
- хлебные крошки или бисквитные - 1 ст. ложка
- орехи грецкие рубленые - 2-3 ст. ложки
- перец черный молотый, соль по вкусу
|
|
Ингредиенты:- курага - 250 г
- сахар - 2 стакана
- молоко - 1 л
- яйца - 6 шт.
- ванилин - 1 ч. ложка
|
|
Ингредиенты:- курага - 150 г
- сахар - 1 стакан
- молоко - 500 мл
- яйца - 3 шт.
- ванильный сахар - 1/2 пакетика
|
|
Ингредиенты:- яичные желтки - 4 шт.
- сливки - 2 стакана
- сахар ванильный - 1/4 ч. ложки
|
|
Ингредиенты:- молоко - 1 1/2 стакана
- крахмал картофельный - 1 ст. ложка
- сахар - 2 ст. ложки
- яйцо - 1 шт.
- сметана - 2 ст. ложки
- ванилин - 1/3 ч. ложки
|
|
Ингредиенты:- брусника - 1/2 кг
- сахар - 250 г
- сливки взбитые - 1/2 л
|
|
Ингредиенты:- молоко - 1 литр
- вода - 300 г
- какао-порошок - 1 ст. ложка
- сахар - 200 г
- желатин - 50 г
- сливки густые - 200 г
|
|
Ингредиенты:- сахар - 400 г
- яичный желток - 8
- молоко - 450 г
- гвоздика 6 бутонов
- желатин - 15 г
- сливки 30%-й жирности - 400 г
- цедра 2-х лимонов, тертая
|
|
Ингредиенты:- ананас свежий или консервированный - 500 г
- сахарная пудра - 2 ст. ложки
- яичный желток - 3 шт.
- сахар - 1 стакан
- сливки жирные - 2 стакана
- киви - 6 шт.
- печенье миндальное - 60 г
- корица молотая - 1/4 ч. ложки
|
|
| Словарь кулинара |
| Ан папийот — что-либо запеченное в пергаменте (французская кухня). |
| Статистика |
Рецептов на сайте 1235
|
|
