Способ приготовления: Взбить яйца с сахаром, добавить размягчённый маргарин и перемешать, затем добавить муку, разрыхлитель и ванилин всё перемешать. Затем добавить измельченные бананы ещё раз всё перемешать, заполнить смазанную маслом форму и выпекать при 175° С. 35-40 мин.
Женуаз — вид кондитерского теста, очень похожий на бисквит. Изобретен кондитерами из Генуи, работавшими в Париже в XVI в. Женуаз получается по вкусу более нежным и ароматным, а по консистенции более воздушным и в то же время более сухим, чем бисквит.
