Способ приготовления: Ветчину нарезать тонкими ломтиками и завернуть в каждый по дольке огурца. Ломтик хлеба смазать частью майонеза, уложить ветчину, оформить веточкой зелени и «сеточкой» из оставшегося майонеза.
Мирпуа — соус, для приготовления которого используются овощи, обычно морковь, сельдерей, лук, зелень, иногда грибы, а также немного ветчины, бекона или шпика.
