Способ приготовления: Сыр разотрите с маслом, свекольным соком, солью и перцем до получения однородной массы. Ломтики батона смажьте приготовленной сырной массой и уложите один на другой. Верхний ломтик массой не смазывайте. Выдержите бутерброд под легким прессом в холодильнике. Перед подачей нарежьте ломтиками.
Нут — разновидность гороха с зерном сердцеобразной формы. Из нута готовят множество блюд, в том числе и знаменитый хумус. Другие названия: турецкий горох, наход.
