Способ приготовления: Яйцо взбить с молоком, добавить соль, перец. Крабовые палочки смочить в яично-молочной смеси, затем запанировать в сухарях. Чеснок мелко порубить и слегка обжарить в масле. Затем в этом же масле обжарить запанированные палочки. Палочки подавать горячими, посыпав сыром, смешанным с зеленью. Гарнировать ломтиками апельсина.