Способ приготовления: Мясо мелко нарезать кубиками, так же нарезать лук, добавить крахмал, майонез, соль, перец. Поставить в холодильник на ночь. Жарить фарш на сковороде, формуя столовой ложкой. Подавать лепешки на листьях салата, чередуя с кружками грейпфрута.