Способ приготовления: Айву промыть, удалить сердцевину. Орехи пропустить через мясорубку, смешать с медом. Нафаршировать подготовленную айву и готовить на пару 30-35 минут. Перед подачей фаршированную айву охладить.
Желтый бобовый соус — универсальная приправа для жареных и тушеных блюд из мяса, птицы, рыбы и овощей. Другие названия: коричневый бобовый соус, земляной бобовый соус.
