Способ приготовления: Груши очистить, залить горячей водой, добавить сахар, корицу и варить при слабом кипении 15 минут. Затем добавить вино и варить еще 5 минут. Груши вынуть из сиропа, уложить в вазочки, сироп уварить на слабом огне до загустения и залить им груши.
Древесные ушки — грибы, используемые в китайской кухне. Внешне похожи на кусочки обуглившейся бумаги, почти не имеют вкуса. Поступают в продажу в сушеном виде. Другие названия: грибы муэр, древесные грибы. Подробнее >>
