Способ приготовления: Желатин залейте 6 кратным количеством холодной кипяченой воды и оставьте для набухания. Виноградный сок соедините с сахаром, вином и набухшим желатином. Смесь, помешивая, доведите до кипения, процедите. Ягоды винограда разрежьте пополам, уложите в креманки, залейте желе, добавьте шампанское. Охлаждайте до застудневания. При подаче оформите желе листочками мяты.
