Способ приготовления: Взбить яйца с сахаром, добавить размягчённый маргарин и перемешать, затем добавить муку, разрыхлитель и ванилин всё перемешать. Затем добавить измельченные бананы ещё раз всё перемешать, заполнить смазанную маслом форму и выпекать при 175° С. 35-40 мин.
Обойная пшеничная мука — мука грубого помола, которую получают из пшеницы без отделения оболочек зерен. Такая мука отличается большим содержанием клетчатки (пищевых волокон) и имеет высокую биологическую ценность.