Способ приготовления: Яйца взбейте с сахаром, добавьте сметану, кофе и муку, перемешайте. Подготовленную массу выложите в форму, посыпанную сухарями, и выпекайте 45 минут. Кекс охладите, нарежьте ломтиками и выложите на блюдо.
Кислотность вина — присущее всем винам приятное ощущение кислоты, без которого вкус вина кажется блеклым и неинтересным. Однако, при избытке кислотности вино на вкус резкое и невкусное.
