Способ приготовления: Маргарин, желтки, сметану и муку хорошо смешать, сделать небольшие шарики. Положить их на смазанный противень и вынести на холод на 30 минут. Затем выпекать в духовке при температуре 180-200 градусов 8-12 минут. Остывшие шарики окунуть в глазурь, а затем в крошку(вафли или печенья потереть на терке). Глазурь: сахар, какао и молоко довести до кипения, затем добавить масло.
Оршад — 1. миндальное молоко. 2. широко известный на Востоке напиток из миндального молока, для приготовления которого сладкий и горький миндаль толкут, постепенно добавляя воду.
