Способ приготовления: Размягченный маргарин взбейте с сахаром, добавьте 1/2 стакана воды, ванилин, введите муку и замесите тесто. Из теста сформуйте жгуты, диаметром 3 см, и нарежьте кусочками. Каждый кусочек теста раскатайте в лепешки. Выложите на лепешки варенье, края лепешек соедините и прижмите. Придайте изделиям форму рожков. Жарьте рожки во фритюре до готовности. Затем выложите на дуршлаг для удаления избытков жира. Подайте рожки, посыпав сахарной пудрой.
Кокиль — 1. раковина или посуда в виде раковины для подачи горячих закусок. 2. горячая закуска, при приготовлении которой продукты запекают в раковине и кокильнице (кокиле).
