Войти
Самые вкусные рецепты




«Локоны» миндальные

Версия для печати

Ингредиенты:
  • миндаль сладкий - 150 г и 2-3 штуки горького
  • сахарная пудра - 250 г
  • масло для формы - 30-40 г
  • яичный белок - 5 шт.

Способ приготовления:
Ошпарьте и очистите от кожицы сладкий миндаль, пропустите через мясорубку. Взбитые в пену белки смешайте с сахарной пудрой и сладким миндалем, добавьте рубленый горький миндаль. Полученную массу выложите на смазанный маслом лист в виде полосок шириной 1 см и поставьте в нежаркую духовку на 10–15 минут. Слегка подрумянившееся тесто выньте, сразу же накрутите на тонкий валик гладкой стороной внутрь и быстро снимите с валика. Если тесто затвердеет, вновь разогрейте его в духовке.

Смотрите также:

Пастичио

Яблочные оладьи

Баранина с курагой

Раздел: Печенье















Словарь кулинара
Оссобуко — блюдо итальянской кухни, представляющее собой телячьи ножки, тушеные в вине.















Реклама















Статистика
Рецептов на сайте 1235