Способ приготовления: В миску всыпьте муку, смешанную с содой, соль, сахар, влейте кефир и взбейте венчиком, затем добавьте яйца. Выпекайте оладьи на сковороде, чуть-чуть подливая растительного масла. Подавайте со сметаной или вареньем.
Куриный бархат — праздничное блюдо китайской кухни, представляющее собой рубленые куриные филе, смешанные с яичными белками и слегка обжаренные на растительном масле.
