Войти
Самые вкусные рецепты




Пошкал

Версия для печати


Ингредиенты:
  • мука пшеничная - 1 стакан
  • яйцо - 1 шт.
  • сахар - 1 ч. ложка
  • маргарин - 1 ч. ложка
  • вода - 1/4 стакана
  • растительное масло - 1 ч. ложка
  • сметана - 1 ст. ложка
  • соль - 1 щепотка

Способ приготовления:
Яйцо, сахар и соль хорошо перемешать, добавить воду (50% нормы), всыпать муку, перемешать до получения однородной массы. Затем, непрерывно помешивая, ввести растопленный маргарин и оставшуюся воду. Готовое жидкое тесто процедить. Выпекать блинчики диаметром 35 см на смазанной маслом хорошо разогретой сковороде, обжаривая их с обеих сторон. Подать блинчики по 2 шт. на порцию со сметаной или сливками. Можно разрезать блинчики на 4 части.

Смотрите также:

Грибные тосты

Бутерброды с кремом из сыра и оливок

Баранина под острым соусом

Раздел: Блины, блинчики, оладьи















Словарь кулинара
Мерсо — сухое белое бургундское вино с ореховым привкусом, производится в районе городов Мерсо и Вольней в Кот-де-Боне. Обладает зеленовато-золотистым цветом, хорошей полнотой, но слегка резковатым вкусом. Относится к лучшим бургундским винам.















Реклама















Статистика
Рецептов на сайте 1235