Способ приготовления: Яблоки испеките и протрите через сито. Приготовленное пюре соедините с мукой, дрожжами, сахаром, солью и 2 столовыми ложками масла. Замесите тесто и поставьте его в теплое место для брожения.
Нюи сен-жорж — тонкое красное бургундское вино, изготовляемое в городе с одноименным названием в южной части Кот де Нюи. Это мягкое, хорошо сбалансированное красное вино, по вкусу напоминающее красное кот де нюи, но более стойкое. Обладает более интенсивным цветом, чем красные вина типа кот де бон.
