Войти
Самые вкусные рецепты

Блинчики «Рататуй»

Версия для печати


Ингредиенты:
  • яйцо - 3 шт.
  • молоко - 1 л
  • мука пшеничная - 4 стакана
  • сахар - 2 ст. ложки
  • соль - по вкусу
  • масло растительное - 5 ст. ложек
  • баклажаны или кабачки - 500 г
  • перец сладкий - 3 шт.
  • морковь - 4 шт.
  • лук репчатый - 3 головки
  • зелень петрушки рубленая - 1 ст. ложка

Способ приготовления:
Яйца и соль взбить, добавить молоко, муку, масло и сахар. Все перемешать. Выпечь блины. Овощи нарезать кубиками, добавить зелень, соль и обжарить. На блины выложить начинку, завернуть конвертом и обжарить на сливочном масле с двух сторон до золотистой корочки.

Смотрите также:

Лазаньетта

Жареные кальмары с соусом тартар (2)

Спагетти с сыром

Раздел: Блины, блинчики, оладьи














Словарь кулинара
Жюс-лье — загущенная подливка.















Реклама















Статистика
Рецептов на сайте 1235