Войти
Самые вкусные рецепты




«Сливочный» торт

Версия для печати

Ингредиенты:
  • бисквит готовый (круглый) - 1 шт.
  • желатин - 8 г
  • сок и цедра 1 лимона
  • творог обезжиренный - 500 г
  • вода минеральная - 1/2 стакана
  • мед - 2 ст. ложки
  • сметана - 1 стакан
  • сахарная пудра - 2 ст. ложки

Способ приготовления:
Желатин залейте шестикратным количеством холодной кипяченой воды, оставьте для набухания, затем лишнюю жидкость слейте. Подготовленный желатин распустите на водяной бане, соедините с лимонным соком, процедите. Протертый творог соедините с тертой лимонной цедрой, минеральной водой, сахарной пудрой, медом. Затем введите желатин, взбитую сметану, перемешайте. Бисквит разрежьте вдоль по горизонтали на 2 коржа. На один корж выложите приготовленную массу и накройте его вторым коржом. Охлаждайте 2 часа. Перед подачей разрежьте торт на порции и посыпьте сахарной пудрой.

Смотрите также:

Лапша по-креольски

Ароматные свиные ребрышки

Гуляш из телятины «Маренго»

Раздел: Торты















Словарь кулинара
Арико вер а ля метрдотель — блюдо французской кухни, представляющее собой отварную стручковую фасоль, растертую со сливочным маслом, петрушкой и лимонным соком.















Реклама















Статистика
Рецептов на сайте 1235