Способ приготовления: Колбасу и огурцы порезать мелкими кубиками. Чеснок измельчить. Все смешать, заправить майонезом. Подготовленную смесь выложить на ломтики хлеба и запечь до золотистой корочки в духовке.
Паризьен — 1) способ нарезки овощей для гарниров в виде шариков среднего размера, которые вырезают при помощи специальной выемки в виде полусферической ложки с острыми краями 2) блюдо, представляющее собой яйца, запеченные в хлебных «стаканчиках».
