Способ приготовления: Сосиски разрезать вдоль на 2 части, завернуть в ломтики корейки и обжарить в растительном масле. Ломтики хлеба смазать толченой фасолью, сверху положить сосиски с корейкой, полить майонезом с томатным соусом.
Курица по-бедняцки — классическое блюдо китайской кухни, представляющее собой маринованную курицу, фаршированную рубленой свининой, и тушеную в глиняном горшочке.