Способ приготовления: Хлеб намажьте тонким слоем масла. На каждый ломтик положите половинки абрикосов разрезом вверх. В углубление положите по маленькому кусочку масла и немного сахара. Хлеб положите на хорошо смазанный маслом противень и запекайте 10 минут в хорошо нагретой духовке. Хлеб должен подрумяниться, стать хрустящим, а абрикосы пустить сок. Такие же тартинки можно приготовить со сливами.
Бланкеты — выпеченное тесто, нарезанное ровными кусочками — полуфабрикат для изготовления пирожных, печенья, пряников. После нанесения на бланкеты крема, глазури, теснения можно считать, что пирожные, печенье или пряники готовы.
