Способ приготовления: Авокадо очистите, разрежьте на две части и выньте косточку. Одну мелко нарежьте и соедините с нарубленным яйцом, посолите, поперчите и сбрызните соком четвертинки лимона. Массу перемешайте, после чего намажьте ломтики хлеба. Сверху уложите лист салата, на него креветки. Оформите оставшимся авокадо и лимоном, нарезанными ломтиками.