Способ приготовления: Маслины мелко порубите. Лук и яйца мелко порубите, добавьте масло, лимонный сок, посолите и поперчите. Смесь перемешайте и намажьте на тонкие ломтики хлеба.
Куантро — ликер с апельсиновым вкусом, производимый семьей Куантро с 1849 г. и названный в честь своего создателя, кондитера Эдуарда Куантро. Ликер вырабатывается на основе корочек горьких и сладких апельсинов. Широко используется при приготовлении десертов, входит в состав многих коктейлей.
