зелень петрушки или укропа рубленная - 2 ст. ложки
сыр твердый - 2 ст. ложки
соль по вкусу
Способ приготовления: У ломтиков хлеба вырежьте мякиш и раскрошите. Соедините крошки с яйцами, зеленью и сыром, посолите и перемешайте. Хлебные корки обжарьте на масле до золотистого цвета, затем в середину влейте подготовленную массу и еще раз обжарьте. Подавайте бутерброды горячими, оформив зеленью.
