Способ приготовления: Удалите кожицу с помидоров, разрежьте их пополам, сохраняя сок. Смешайте майонез с томатным соком, толченым чесноком, творогом и порезанным укропом, добавьте перец на кончике ложки и намажьте полученную смесь на тосты. На каждый тост сверху положите половинку помидора и посыпьте тертым сыром. Запекайте в духовке 5 минут, пока сыр не расплавится. Украсьте нарезанными оливками и подавайте горячими.
Аррорут — 1. тропическое растение, произрастающее в Америке, из корневищ, клубней и плодов которого получают крахмал. 2. крахмал, полученный из аррорута. При желании его можно заменить картофельным или кукурузным крахмалом.
