Войти
Самые вкусные рецепты

Винегрет

Версия для печати


Ингредиенты:
  • морковь вареная - 1 шт.
  • свекла вареная - 1 шт.
  • огурцы соленые - 2 шт.
  • сельдь соленая или рыба горячего копчения - 100 г филе
  • лук репчатый - 2 головки
  • лук зеленый - 40 г
  • зелень петрушки
  • соль - по вкусу
  • масло растительное - 2,5 ст. ложки
  • картофель отварной - 3 шт.

Способ приготовления:
Картофель, свеклу, морковь и огурцы, очищенные от кожицы, нарежьте кубиками. Соленую сельдь или рыбу горячего копчения нарежьте небольшими кубиками. Подготовленные овощи соедините, посолите, перемешайте. Заправьте растительным маслом. Выложите в салатник. Оформите сельдью, кольцами репчатого лука, зеленью петрушки.

Смотрите также:

Жаркое для гурманов

Перепелиные яйца на тостах

Говядина по-креольски

Раздел: Винегреты














Словарь кулинара
Аррорут — 1. тропическое растение, произрастающее в Америке, из корневищ, клубней и плодов которого получают крахмал. 2. крахмал, полученный из аррорута. При желании его можно заменить картофельным или кукурузным крахмалом.















Реклама















Статистика
Рецептов на сайте 1235