Войти
Самые вкусные рецепты

Винегрет

Версия для печати


Ингредиенты:
  • морковь вареная - 1 шт.
  • свекла вареная - 1 шт.
  • огурцы соленые - 2 шт.
  • сельдь соленая или рыба горячего копчения - 100 г филе
  • лук репчатый - 2 головки
  • лук зеленый - 40 г
  • зелень петрушки
  • соль - по вкусу
  • масло растительное - 2,5 ст. ложки
  • картофель отварной - 3 шт.

Способ приготовления:
Картофель, свеклу, морковь и огурцы, очищенные от кожицы, нарежьте кубиками. Соленую сельдь или рыбу горячего копчения нарежьте небольшими кубиками. Подготовленные овощи соедините, посолите, перемешайте. Заправьте растительным маслом. Выложите в салатник. Оформите сельдью, кольцами репчатого лука, зеленью петрушки.

Смотрите также:

Манные оладьи

Кальмар фаршированный (3)

Корзиночки с грибами

Раздел: Винегреты














Словарь кулинара
Мерсо — сухое белое бургундское вино с ореховым привкусом, производится в районе городов Мерсо и Вольней в Кот-де-Боне. Обладает зеленовато-золотистым цветом, хорошей полнотой, но слегка резковатым вкусом. Относится к лучшим бургундским винам.















Реклама















Статистика
Рецептов на сайте 1235