Войти
Самые вкусные рецепты

Винегрет мясной

Версия для печати


Ингредиенты:
  • говядина вареная - 50 г
  • картофель - 50 г
  • свекла - 50 г
  • морковь - 50 г
  • брюква - 50 г
  • лук репчатый - 50 г
  • огурец свежий или соленый - 50 г
  • растительное масло - 17 г
  • сахар - 4 г
  • зеленый лук - 10 г
  • лимонная кислота и соль по вкусу

Способ приготовления:
Вареную говядину нарезать тонкими ломтиками. Вареные свеклу, морковь, картофель, брюкву очистить, нарезать кубиками. Свежий или соленый огурец нарезать ломтиками, репчатый лук мелко порубить. Можно добавить нарезанные соленые грибы. Растительное масло растереть с солью, сахаром и лимонной кислотой. Залить этой заправкой приготовленные продукты, осторожно перемешать и выложить на блюдо. Посыпать мелко рубленным зеленым луком или зеленью укропа.

Смотрите также:

Макароны с горошком и сыром

Рулетики со спаржей

Блины манные

Раздел: Винегреты














Словарь кулинара
Пекинская кухня — одно из направлений китайской кухни, отличительными чертами которого являются мягкие соусы и приправы с умеренным использованием чеснока и лука. Наиболее известными блюдами считаются утка по-пекински и барашек по-пекински.















Реклама















Статистика
Рецептов на сайте 1235