|
|
Винегрет старорусский
Версия для печати
Ингредиенты:- свекла вареная - 1 шт.
- картофель вареный - 2 шт.
- огурцы маринованные - 2 шт.
- грузди маринованные - 2 шт.
- лук зеленый рубленый - 2 ст. ложки
- масло оливковое - 2 ст. ложки
- уксус 3%-й - 4 ст. ложки
- порошок горчичный - 1 ч. ложка
- сахар - 1 ч.ложка
- соль по вкусу
Способ приготовления:
Свеклу нарежьте кубиками и полейте 1 столовой ложкой масла. Картофель и огурцы нарежьте кубиками, грузди — ломтиками. Подготовленные ингредиенты соедините, добавьте зеленый лук и перемешайте. Для заправки соль смешайте с сахаром, горчицей, введите уксус, оставшееся масло, перемешайте. Винегрет полейте приготовленной заправкой.
|
| Раздел: Винегреты
|
|
|
| Словарь кулинара |
| Лингве ин сальза — блюдо итальянской кухни, представляющее собой говяжий язык и ломтики ветчины, тушеные в оливковом масле и вине марсала. |
| Статистика |
Рецептов на сайте 1235
|
|
