Войти
Самые вкусные рецепты




Закуска из кальмаров

Версия для печати

Ингредиенты:
  • кальмары - 200 г
  • капуста белокочанная - 200 г
  • лук репчатый - 1/2 головки
  • лук зеленый - 20 г
  • кочучжан (паста из красного перца) - 1/2 ч. ложки
  • листья салата зеленого, кунжут (семена) - 1 ст. ложка

Способ приготовления:
Почистить кальмаров, нарезать соломкой и обжарить, добавить капусту, нарезанную соломкой, лук рубленый обжарить, пожарить до полуготовности, добавить кочучжан (слегка разбавленный водой) и довести до готовности, сверху посыпать кунжутом. Выложить листья салата на тарелку, сверху выложить закуску. Подавать с соджю (корейская водка, но можно и с русской).

Смотрите также:

Лангет

Бутерброды по-чешски

Крокеты из макарон с грибами

Раздел: Горячие закуски с морепродуктами















Словарь кулинара
Агрио — какое-либо блюдо с кисловатым вкусом в мексиканской кухне.















Реклама















Статистика
Рецептов на сайте 1235