Способ приготовления: Крабов обжарьте на части масла, влейте вино, добавьте тмин, лавровый лист, соль, перец и варите на медленном огне 15 минут. Крабов выньте, бульон процедите. Для соуса муку спассеруйте на оставшемся масле, соедините с бульоном и варите соус до загустения. При подаче горячих крабов уложите на блюдо. Соус подайте отдельно.
