Войти
Самые вкусные рецепты




Ужин «Дары Нептуна»

Версия для печати

Ингредиенты:
  • мука пшеничная - 250 г
  • маргарин - 165 г
  • вода - 1/2 стакана
  • соль
  • кальмары - 200 г
  • креветки вареные очищенные - 120 г
  • мидии консервированные - 80 г
  • сливки густые - 60 г
  • яйца - 4 шт.
  • лук репчатый - 2 головки
  • зелень укропа - 1 пучок
  • кетчуп острый - 2 ст. ложки
  • масло растительное - 2 ст. ложки

Способ приготовления:
Для теста маргарин порубите с мукой и разотрите в мелкую крошку. Добавьте воды с солью, замесите тесто, скатайте его в шар и выдержите в холодильнике 30 минут. < Кальмаров варите в подсоленной воде 2 минуты. Охладите и нарежьте кольцами. >Кольца лука обжарьте на масле. Корзиночки смажьте кетчупом, разложите креветок, кальмаров, мидий, затем — лук. Залейте яйцами, взбитыми со сливками, солью, молотым перцем, рубленым укропом. Запеките до образования корочки.

Смотрите также:

Горячая закуска из крабов и креветок

Говядина мадрас

Каннеллони с рыбной начинкой

Раздел: Горячие закуски с морепродуктами















Словарь кулинара
Аррорут — 1. тропическое растение, произрастающее в Америке, из корневищ, клубней и плодов которого получают крахмал. 2. крахмал, полученный из аррорута. При желании его можно заменить картофельным или кукурузным крахмалом.















Реклама















Статистика
Рецептов на сайте 1235