Способ приготовления: Крабовые палочки поперчите, посолите, добавьте зелень, 1 чайную ложку масла и сок лимона, маринуйте 15–20 минут. Для теста муку разведите теплым молоком, добавьте соль, яичные желтки, размешайте. Перед жареньем введите в тесто охлажденные и взбитые яичные белки. Крабовые палочки обмакните в приготовленное тесто и жарьте во фритюре 2–3 минуты до образования золотистой корочки. Можно подавать с майонезом, корнишонами, дольками лимона и веточками петрушки, обжаренными во фритюре.
Папайя — крупный продолговатый желтовато-зеленый тропический плод с черными зернами. Мякоть гавайской разновидности имеет цвет от ярко-желтого до оранжевого, а мякоть мексиканской разновидности — от ярко-оранжевого до красно-оранжевого. Подробнее >>