Способ приготовления: Креветок отварить в подсоленной воде вместе с очищенными от кожицы помидорами, кинзой, майораном и лавровым листом. Подавать к столу в горячем виде, добавив мелко нарезанный репчатый лук и лимонный сок, с солеными галетами или тостами.
Лук-шалот — овощная культура. Основная внешняя отличительная особенность шалота — 10-12 мелких луковиц в одном гнезде. Используется так же, как и репчатый лук, но по сравнению с ним шалот обладает более приятным ароматом, а также своеобразным, нежным и тонким вкусом. Другое название: сорокозубка.
