Способ приготовления: Варят лапшу в большом количестве кипящей соленой воды. Откидывают на дуршлаг и снова выкладывают в кастрюлю. Солят, перчат, добавляют масло и перемешивают. Добавляют по вкусу тертый мускатный орех и подают.
Каффир-лайм — растение семейства цитрусовых. В кулинарии используются в основном листья с запахом лимона для ароматизации блюд, иногда сок и кожура плода. Другое название: кафрский лайм. Подробнее >>
