Войти
Самые вкусные рецепты




Макароны по-цыгански

Версия для печати


Ингредиенты:
  • макаронные изделия "перья" - 400 г
  • помидоры - 6 шт.
  • маслины без косточек - 6 шт.
  • перец острый красный свежий - 1 шт.
  • сыр тертый - 40 г
  • чеснок - 1 зубчик
  • масло растительное - 3 ст. ложки
  • душица или майоран молотые - 1 щепотка
  • соль

Способ приготовления:
Помидоры ошпарить, очистить от кожицы и семян, мелко нарезать. Маслины мелко порубить. Для соуса чеснок обжарить на масле вместе с мелко рубленным перцем, добавить помидоры, маслины, душицу, соль и тушить до загустения. Макароны отварить в большом количестве (1:6) подсоленной воды и откинуть на дуршлаг. Макароны выложить на блюдо слоями, поливая соусом, и посыпать сыром.

Смотрите также:

Баранина, тушенная с кари

Ракушки в винном соусе

Яблочные оладьи (2)

Раздел: Блюда из макаронных изделий















Словарь кулинара
Бэнто — металлическая или лакированная коробочка с ячейками для блюд, используемая в Японии. Необходима для раздельного хранения набора блюд, чаще всего предназначенных для обеда, рассчитанного на одного человека.















Реклама















Статистика
Рецептов на сайте 1235