Способ приготовления: Макароны надо брать толстые и короткие, чтобы легче было их фаршировать. Отварить их в большом количестве воды до полуготовности и промыть под струёй холодной воды, чтобы не слиплись. В мясной фарш добавить тертую луковицу, соль и перец. Влить молоко и перемешать. «Зарядить» фаршем кондитерский шприц и нафаршировать макароны. Уложить их на смазанную сливочным маслом разогретую сковороду и обжарить. Затем сделать слабый огонь и оставить под крышкой минут на 7, чтобы макароны «дошли».
Гренадин — безалкогольный или с низким содержанием алкоголя тонизирующий ликер ярко-красного цвета, который готовят из подслащенного сока граната. Используется в основном при приготовлении коктейлей как сладкий краситель.
