Способ приготовления: Варят макароны в кипящей соленой воде и откидывают на дуршлаг. Осторожно нагревают в масле крабовое мясо. Добавляют бренди или белое вино; увеличивают нагрев, чтобы испарился спирт. Смешивают со сливками, подогревают, добавляют соль и перец, перемешивают с зеленью петрушки. Подают макароны, залив их соусом.
