Способ приготовления: Макаронные изделия отварите в большом количестве подсоленной воды. Откиньте на дуршлаг и дайте стечь воде. Ветчину и морковь нарежьте тонкой соломкой, слегка обжарьте на масле. Апельсин очистите от кожуры, разделите на дольки и очистите от пленок, затем нарежьте мелкими ломтиками. Соедините ветчину и морковь с апельсином и сливками, хорошо перемешайте, нагрейте. В полученный соус положите отваренные макароны, перемешайте и тушите под крышкой еще 2–3 минуты.
Табаско (соус) — Особым образом приготовленный очень острый соус, который называют «королем перечных соусов». Используется и как столовый соус, и как ингредиент в других блюдах.
