Войти
Самые вкусные рецепты




Спагетти карбонада

Версия для печати

Ингредиенты:
  • оливковое масло - 2 ст. ложки
  • бекон измельченный - 175 г
  • сливочное масло - 25 г
  • желтки яичные - 2 шт.
  • яйца - 2 шт.
  • сыр тертый - 8 ст. ложек
  • спагетти - 350 г

Способ приготовления:
Разогреть оливковое масло на сковороде. Добавить бекон и обжарить на среднем огне 5 минут, помешивая. Добавить сливочное масло и перемешать. В миске соединить яичные желтки, яйца и тёртый сыр, добавить приправы. Отварить спагетти в солёной воде по инструкции. Слить воду и вернуть в кастрюлю. Добавить смесь бекона и сыра, перемешать пока все макароны не будут покрыты соусом, и подавать.

Смотрите также:

Блинчики (4)

Говядина, запеченная с клюквой

Тосты с грибами (2)

Раздел: Блюда из макаронных изделий















Словарь кулинара
Агар — белые водоросли, похожие на прозрачную лапшу. Употребляются при приготовлении салатов в китайской кухне.















Реклама















Статистика
Рецептов на сайте 1235