Войти
Самые вкусные рецепты




Спагетти карбонада

Версия для печати

Ингредиенты:
  • оливковое масло - 2 ст. ложки
  • бекон измельченный - 175 г
  • сливочное масло - 25 г
  • желтки яичные - 2 шт.
  • яйца - 2 шт.
  • сыр тертый - 8 ст. ложек
  • спагетти - 350 г

Способ приготовления:
Разогреть оливковое масло на сковороде. Добавить бекон и обжарить на среднем огне 5 минут, помешивая. Добавить сливочное масло и перемешать. В миске соединить яичные желтки, яйца и тёртый сыр, добавить приправы. Отварить спагетти в солёной воде по инструкции. Слить воду и вернуть в кастрюлю. Добавить смесь бекона и сыра, перемешать пока все макароны не будут покрыты соусом, и подавать.

Смотрите также:

Широкая лапша

Говядина «Космический шар»

Горячее сердце

Раздел: Блюда из макаронных изделий















Словарь кулинара
Банья кауда — горячее овощное блюдо, приправленное анчоусами (итальянская кухня).















Реклама















Статистика
Рецептов на сайте 1235