Способ приготовления: Грибы нарежьте ломтиками. Перец подпеките, очистите от кожицы, мякоть нарежьте соломкой. Лук и чеснок нарежьте кубиками, обжарьте на масле. Добавьте нарезанную соломкой ветчину, подготовленный перец, грибы и жарьте еще 5 минут. Затем введите сметану, влейте молоко, посолите, поперчите и тушите 5 минут. Спагетти сварите до готовности. При подаче выложите спагетти на блюдо, полейте соусом и оформите зеленью.
