Войти
Самые вкусные рецепты




Спагетти с грибным соусом

Версия для печати

Ингредиенты:
  • спагетти - 300 грамм
  • шампиньоны - 200 грамм
  • сливочно-гирибной соус - 1 пакет
  • сливки - 0,5 литра
  • лук репчатый - 1 шт
  • растительное масло - 2 ст.ложки

Способ приготовления:
Длинные спагетти ломаем пополам и отвариваем до готовности. Параллельно с варкой спагетти — делаем соус. Шампиньоны и лук чистим. Лук нарезаем мелкими кубиками и обжариваем до чуть золотистого цвета. Шампиньоны нарезаем дольками: режем гриб пополам, и обе половинки нарезаем поперек пластинками по 0,2 мм. Добавляем у почти готовый лук, обжариваем все до румянца помешивая. Размешиваем сливочно-гирибной соус в 0,5 сливок и выливаем в сковороду. Доводим до кипения и на маленьком огне варим помешивая 10 минут. Выкладываем отваренные спагетти на тарелки и поливаем соусом с кусочками грибов и лука — по 3-4 ст. ложки на порцию.

Смотрите также:

Винегрет с грибами

Бутерброды с творожным сыром

Мидии в томатном соусе

Раздел: Блюда из макаронных изделий















Словарь кулинара
Нусет де шеврей — оленина, нарезанная овальными или круглыми ломтями (французская кухня).















Реклама















Статистика
Рецептов на сайте 1235