Войти
Самые вкусные рецепты




Спагети с лососем красной икрой и маком

Версия для печати

Ингредиенты:
  • спагетти - 80 г
  • зелень рубленная - 1 ч. ложка
  • сливки - 150 мл
  • водка - 50 мл
  • лосось холодного копчения - 50 г
  • икра красная - 1 ч. ложка
  • лук репчатый - 1/4 шт.
  • растительное масло - 2 ч. ложки
  • соль
  • мак - 1/2 ч. ложки

Способ приготовления:
Спагетти отварить в подсоленной воде. Лосось и лук нарезать кубиками и обжарить на сковородке добавить мак и водку обязательно поджечь на сковороде, добавить сливки и довести до кипения. Затем ввести отварные спагетти и перемешать. Положить на тарелку украсить красной икрой и зеленью.

Смотрите также:

Бифштекс провансальский

Закуска из кальмаров

Макароны с томатным соусом и базиликом

Раздел: Блюда из макаронных изделий















Словарь кулинара
Льезон — 1. смесь из яиц и молока (сливок, воды) для смачивания полуфабри¬катов перед панированием. 2. смесь из яиц и молока (сливок) или масла для заправки соусов, супов-кремов (протертых). 3. смесь из яиц и воды для смазывания поверхности мучных кулинарных и кондитерских изделий перед выпеканием для придания красивого колера.















Реклама















Статистика
Рецептов на сайте 1235