Способ приготовления: Спагетти отварить в подсоленной воде. Лосось и лук нарезать кубиками и обжарить на сковородке добавить мак и водку обязательно поджечь на сковороде, добавить сливки и довести до кипения. Затем ввести отварные спагетти и перемешать. Положить на тарелку украсить красной икрой и зеленью.
Бальзамический уксус — вид уксуса, который производят в Италии, окрестностях итальянского города Модены (регион Эмилия-Романья). Представляет собой густую темную жидкость с сильным ароматом и изысканным кисло-сладким вкусом. Производится из винограда особых сортов, произрастающих в окрестностях Модены. Производство состоит из многих операций, главные из которых — выпаривание винного солода до его уменьшения почти втрое от первоначального объема, а также вызревание в деревянных нелакированных бочках, как правило, на прожариваемых солнцем чердаках. Другие названия: уксус бальзамико, бальзамико.
