Войти
Самые вкусные рецепты

Спагетти с помидорами и сулугуни

Версия для печати

Ингредиенты:
  • спагетти - 400 г
  • базилик - 1 пучок
  • маслины без косточек - 16 шт.
  • каперсы - 4 ст. ложки
  • оливковое масло - 4 ст. ложки
  • чеснок - 2 зубчика
  • помидоры - 400 г
  • сыр сулугуни или моцарелла - 240 г
  • перец красный молотый
  • соль

Способ приготовления:
Помидоры ошпарьте, очистите от кожицы, нарежьте мелкими кубиками. Смешайте помидоры с рубленым базиликом, измельченными оливками и каперсами, поперчите, полейте маслом, выдержите 5-8 часов. Спагетти сварите в подсоленной воде, откиньте на дуршлаг, дайте воде стечь. Смешайте спагетти с томатной смесью, выложите на блюдо, посыпьте нарезанным мелкими кубиками сыром.

Смотрите также:

Тушеный тофу с яйцами

Корзиночки по рецепту штата Веракрус

Баранина на ребрышках

Раздел: Блюда из макаронных изделий














Словарь кулинара
Букет вина — букет отличается от аромата тем, что формируется в вине в процессе его брожения, купажа и созревания. Как правило, считается, что молодые вина не обладают букетом.















Реклама















Статистика
Рецептов на сайте 1235