Войти
Самые вкусные рецепты




Спагетти с помидорами под сырным соусом

Версия для печати

Ингредиенты:
  • спагетти - 200 г
  • помидоры - 6 шт.
  • сыр твердый - 100 г
  • мука пшеничная - 2 ч. ложки
  • масло сливочное - 1 ст. ложка
  • молоко - 1 стакан
  • зелень петрушки - 20 г
  • чеснок - 1 зубчик
  • сухари панировочные - 3 ст. ложки
  • масло растительное - 2 ст. ложки
  • перец черный молотый, соль по вкусу

Способ приготовления:
На сливочном масле обжарьте муку. Помешивая, влейте молоко, прокипятите. Расплавьте в нем сыр, посолите и поперчите. 2 помидора ошпарьте кипятком и очистите от кожицы, нарежьте кубиками и добавьте в сырный соус. У оставшихся помидоров срежьте верхушку. Зелень и чеснок мелко порубите, перемешайте с панировочными сухарями. Посыпьте помидоры и полейте маслом. Запекайте в разогретой до 180 °С духовке в течение 10 минут. Спагетти отварите. Подайте спагетти с помидорами, полив сырным соусом.

Смотрите также:

Винегрет с мидиями и грибами

Жареная ягнятина или баранина

Спагетти с помидорами и чесноком

Раздел: Блюда из макаронных изделий















Словарь кулинара
Кофе глясе — холодный кофе со взбитыми сливками.















Реклама















Статистика
Рецептов на сайте 1235