Способ приготовления: Чеснок мелко порубите, слегка обжарьте на разогретом оливковом масле вместе с перцем чили, постоянно помешивая. В кипящую подсоленную воду положите спагетти и варите 8–10 минут. Спагетти откиньте на дуршлаг. Перец достаньте из чесночного масла. Зелень петрушки мелко порубите. Смешайте спагетти с чесночным маслом. Подавайте спагетти, посыпав тертым сыром, оформив зеленью и перцем чили.