Способ приготовления: Помидоры ошпарьте, снимите кожицу, разрежьте каждый помидор на 4 части и удалите семена. Затем нарежьте мякоть мелкими кубиками. Добавьте сок лимона и лайма, цедру лайма и перемешайте. Добавьте рубленые лук, чеснок и чили, предварительно удалив из перца семена. Доведите до кипения и варите на медленном огне 5–10 минут, до легкого загустения сальсы. Сварите фузилли в большом количестве подсоленной воды на медленном огне до размягчения. Слейте воду. При подаче на фузилли положите сальсу и йогурт, посыпьте рубленым базиликом.
