Способ приготовления: Филе нарежьте порционными кусками и припустите в соусе. Репчатый лук и морепродукты нарежьте кубиками и обжарьте на масле. Добавьте 1 стакан воды, рис, посолите и тушите до готовности. Подавайте филе на подушке из тушенных с рисом морепродуктов, оформив зеленым луком и зеленью.
Бок-чой — листовой овощ с толстыми мясистыми хрустящими белыми черешками. Родина — Южный Китай. Используется в качестве гарнира к блюдам из тофу, мяса, птицы. Другие названия: мангольд китайский, китайская белая капуста, китайская горчичная капуста, белый горчичный сельдерей, тайсай, бай сай.
